شکرک زدن عسل که به آن رس کردن یا کریستالیزه شدن هم می‌گویند، به احتمال زیاد مهمترین موضوع مورد اختلاف بین فروشند‌ه‌های عسل و خریداران

واژه‌هایی مثل گوشت خام یا سبزیجات خام برای شما آشناست چون بار‌ها و بارها آن را شنیده‌اید. اما ممکن است واژه عسل خام یا همان

شاید شما هم در مورد آنزیم های مفیدی که در عسل خام و حرارت ندیده وجود دارد شنیده باشید. این یک واقعیت است که عسل طبیعی حاوی

در مورد عسل وحشی و تفاوت آن با عسل کندو و پرورشی حرف و حدیث‌های زیادی وجود دارد. عده‌ای که تعداد آنها کم نیست، معتقدند

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که هنگام خرید عسل از یک مغازه و یا فروشگاه اینترنتی از خود یا فروشنده پرسیده باشید که کدام رنگ عسل بهتر

بدون شک شما هم در مورد خواص عسل طبیعی چیز‌های زیادی شنیده یا خوانده‌اید. خاصیت هایی که گاهی تعداد آن‌ها آنقدر زیاد است که حتی شمارش آن‌ها

حرارت دادن عسل یکی از نگرانی‌ها و سوالات رایج در بین افراد است، چرا که بیشتر ما عسل را با شیر و چای گرم و

حتما شما هم دیده یا شنیده‌ای که در سایت‌ها و شبکه‌های اجتماعی گفته می‌شود که برای تشخیص طبیعی بودن عسل کافی است مقداری از آن را در

حتما شما هم از بعضی افراد شنیده‌اید که می‌گویند برای این که تشخیص داد عسل طبیعی است یا تقلبی، بهترین روش تست آن با کبریت

به علت تقلب‌ها و شیوه‌های نادرستی که سالانه در تهیه و تولید عسل اتفاق می‌افتد، یکی از دغدغه‌های افراد هنگام خرید، به ویژه اگر به