فروش ویژه شهریور ماه

عسل کُنار ایرانی

۳۵۰ هزارتومان

۳۱۰ هزار تومان

معرفی اجمالی محصولات نسیم بهار

ما در مجموعه نسیم بهار یک سری عسلهایی داریم که میتوانیم به صورت باکیفیت در حجم های بالا تهیه و بسته بندی کنیم که تحت عنوان عسل بهاره و عسل کوهستان هستند که در شبکه فروش فروشگاهی عرضه میکنیم.

یه سری عسل هم داریم که خیلی خاص هستند و امکان تهیه توی حجم های بالا رو نداریم و برای همین توان تامین کالا به صورت مداوم برای شلف فروشگاهی برای ما وجود نداره که این عسلها رو بدون لیبل و صرفا در کانال و سایت فروشگاهی مون عرضه میکنیم.

امروزه همه ی افراد خواهان عسل طبیعی درجه یک هستند و از آن جایی که ما محصولات طبیعی عرضه می کنیم و طبیعی بودن و خالص بودن محصول هاتمان را ضمانت می کنیم، برای اعتماد و اطمینان شما عزیزان، تعهد می دهیم که اگر عسل ارسالی طبیعی نبود ما 2 برابر هزینه پرداخت شده بابت محصولات و هزینه آزمایشگاه را برای شما عزیزان واریز می کنیم.

با اینکه از کیفیت محصولات اطمینان داریم باز هم برای رضایت و اعتماد شما بزرگواران خوشحال می شویم مقداری از آن محصول را به آزمایشگاه تخصصی عسل تحویل داده و نتیجه آن را دریافت نمایید.

(آزمایشگاه تخصصی عسل در اکثر شهرها وجود دارد. شما می توانید برای یافتن این آزمایشگاه ها به جهاد کشاورزی شهرتان مراجعه کنید.)

سوالات متداول

عسل تاریخ انقضا ندارد ولی اگر در ظروف مناسب و مکان مناسب نگهداری نشود احتمال پائین آمدن کیفیت آن وجود دارد.بهترین ظروف برای نگهداری عسل ظروف کریستال (شیشه ای) و ظروف چینی هستند. عسل ها را اگر در ظروف شیشه ای یا چینی در دار نگهداری کنید می توانید مدت زمان بیشتری بدون تغییر رنگ و بو نگهداری کنید. بهترین مکان برای نگهداری عسل جای خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید است (مثلا داخل کابینت).

 

فرقی ندارد عسل تک گیاه یا چندگیاه تهیه کرده اید، عسل یک فراورده طبیعی است که طعم، عطر، بو و حتی غلظت آن بستگی به فعالیت های زنبور عسل دارد. ممکن است یک عسل گشنیز در برهه ای، از 80 درصد شهد گشنیز تهیه شده باشد اما در برهه زمانی دیگر، این میزان به 60 یا 50 درصد برسد. به دلیل طبیعی بودن عسل های تک گیاه و عدم دخالت انسان در تولید آن، این تفاوت در ویژگی ها کاملا طبیعی است.

 
 

شما با خرید آنلاین از نسیم بهار تا ۵ روز بعد از دریافت عسل این امکان را دارید تا در صورت راضی نبودن از محصول چه از نظر بسته‌بندی و چه از نظر طعم و مزه و یا شک در طبیعی بودن آن به ما اطلاع داده تا اقدام به بازگشت محصول و پرداخت وجه نماییم. 

 
 

سعی ما این است که سفارشات در کوتاه‌ترین زمان  و به بهترین شکل ممکن به دست شما برسد اما به طور معمول بین ۳تا۷ روز کاری می تواند متفاوت باشد البته مشتریان شهر اصفهان ظرف مدت یک روز عسل به دست آنها میرسد

 

پاسخ آن چیزی نیست که عموم مردم معتقدند. رس کردن به هر شکل فرآیند فیزیکی محلول های اشباع شده از قند است ، از جمله عسل ، که به کیفیت عسل ارتباطی ندارد. بر اساس تبلور آن نمی توان تشخیص داد که آیا عسل ب طبیعی است یا خیر. تعیین کیفیت عسل فقط در آزمایشگاه های تخصصی عسل امکان پذیر است.

 
توصیه می شود که عسل آب گرم در تماس نباشد ، زیرا برخی از آنزیم ها غیرفعال می شوند یا حتی عملکردی ندارند. گاهی اوقات ، منجر به از بین رفتن آنزیم ها می شود. بهتر است از عسل در همراه با آبی که از ۴۵ درجه سانتیگراد سردتر است استفاده شود
 
 
به سه روش بصورت مکمل یا با سه مسیر در راستای هم می توان اصالت و کیفیت عسل را تشخیص داد.
۱. شاخصه های فیزیکی:
رنگ، رطوبت و قوام عسل.
۲. شاخصه های اُرگانولپتیک:
عطر، بو، طعم و مزه.
الف. رنگ: عسل های تک گیاه هر کدام رنگ مخصوص به خود را دارند. رنگ عسل از زلال آبگون تا سیاه متغیر است.
ب. عطر و طعم: در دنیا توسط کارشناسان متخصص این رشته، افرادی هستند که با تست طعم، مزه و بو، تک گیاه بودن و اصالت عسل را تا حدود زیادی تشخیص می دهند.
 
۳. شاخصه های شیمیایی:
شامل پرولین، دیاستاز، نسبت فروکتوز به گلوکز،HMF و … که تحت عنوان استاندارد ملی ایران به شماره ۹۲ بررسی می گردد. ایـن استــانــدارد قابلیــت تشخیــص عسـل هـای پختنــی و عسل های بسیار تغذیه ای را دارد. بدیهی است که با آشنایی بیشتر با اعداد این پارامترها، می توان به طبیعی بودن عسل پی برد. آزمایشاتی که در آزمایشگاه های تخصصی عسل انجام می شود، بر اساس همین معیار بوده و با تحلیل پارامترهای مختلف و نقش هرکدام از پارامترها می توان تا حد بسیار زیاد، به طبیعی بودن عسل پی برد. لازم به ذکر است استاندارد ملی ایران حداقل ها را درنظر می گیرد و هرچقدر اعداد به سمت بهتر بودن میل کند کیفیت عسل بالاتر خواهد رفت.
 

فرم زیر را پرکنید با شما تماس خواهیم گرفت

nasimbahar-logo
کد تایید به شماره تلفن همراه شما ارسال میشود