عسل گون گز یکی از عسل های انحصاری ایران می باشد.
به معنای واضح تر این که تنها در ایران قابل تولید است. عسل گون گزانگبین یکی از عسل های بسیار ویژه مناطق کوهستانی زاگرس می باشد.
سطح بسیار وسیعی از مناطق کوهستانی این مراتع از گیاه گون گزانگبین Astragalus adscendens پوشیده شده است و عسل گون گز با استقرار کلنی های زنبورعسل در مراتع بسیار بکر کوهرنگ برداشت می شود تا یکی از خوش طعم ترین عسل های ایران به صورت کاملا ارگانیک تولید شود تا در نهایت در سفره سلامت خانوار ایرانی قرار گیرد.
رنگ عسل گون گز:
زرد روشن تا زرد طلایی
موعد برداشت: خرداد و تیرماه:
عسل گون گز نسیم بهار با کمک زنبورداران پرتلاش از بکرترین مراتع کوهستانی ارتفاعات زاگرس و با بالاترین کیفیت تولید شده است.
خواص عسل طبیعی گزانگبین
برخی از خواص عسل گزانگبین به شرح زیر است.
|
|
|
|
|
|
معرفی گیاه گون گزانگبین:
گون گزی – گون گزانگبین خوانسار Astragalus adsendens
تیره نیامدارنLeguminosae
درختچه ای چندساله به ارتفاع نیم تا یک متر که به صورت گسترده در غرب ایران رویش دارد و به صورت بسیار محدود در عراق و ترکیه نیز گزارش شده است.
این گونه برای اولین بار در سال 1870توسط هاس کنخت از کوه های جنوب غربی ایران شناسایی شد.
این گونه مولد مان گیاهی گز خوانسار است که در اثر فعالیت گونه ای پسیل بر روی این گیاه تولید می شود. این شیرابه های قندی که به مان گز شناخته می شود در تهیه گز اصفهان مورد استفاده قرار می گیرد و افراد محلی در تابستان آن را در تابستان جمع آوری می کنند
شهدزا و گرده زا – اغلب شهد
جذابیت خیلی خوب – مهمترین گونه گیاهی شهدزا در منطقه رویشی زاگرس
1 دیدگاه برای عسل گزانگبین ممتاز
مجتبی عیسی زاده –
واقعا طعمش خوب بود وبسیارخوب
بسته بندی خوب و دریافت سالم و ارسال به موقع
فقط اگه بشه محصولات رو با وزن بیشترهم گرفت بهتر میشه به جای دوتا ظرف…
نسیم بهار –
سلام خیلی ممنون از اعلام نظرتون