در اغلب مراتع کوهستانی کشور قابل تولید است اما در مناطق کوهستانی البرز و زاگرس به دلیل تنوع گیاهان شهد زا و عدم غالبیت شهد یک گونه گیاهی خاص ، این عسل به میزان زیادتری تولید می شود. زنبورداران در اواخر بهار همزمان با گلدهی گیاهان کوهی، کندوها را به این مراتع کوچ داده و بعد از حدود چهل روز عسل کوهستان را برداشت می کنند.
عسل کوهستان به دلیل تاثیر گیاهان دارویی مختلف، خواص دارویی و ارزش تغذیه ای بالایی دارند و از مهمترین خواص این عسل می توان به تقویت قوای عمومی و سیستم ایمنی بدن، تقویت قلب و عروق و حافظه اشاره کرد
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.